一、严格控制原料质量
1. 选用优质水泥：水泥是商品混凝土的主要原料之一，其质量直接影响到混凝土的强度和耐久性。因此，应选择具有较高强度、稳定性能好的水泥作为原材料。
2. 保证骨料质量：骨料是商品混凝土的另一个重要组成部分，其质量直接影响到混凝土的抗压、抗折性能。在使用骨料时，应严格按照国家标准进行筛选和检测，确保骨料的质量合格。
3. 加强矿渣粉使用管理：矿渣粉是商品混凝土中的重要掺合料，可以降低混凝土的成本，提高强度。然而，矿渣粉的质量也会影响到混凝土的性能。因此，应加强对矿渣粉的检测和管理，确保其质量满足要求。
二、优化生产工艺
1. 采用先进的生产设备：采用先进的生产设备可以提高商品混凝土的生产效率，保证产品质量。此外，还可以通过自动化控制系统对生产过程进行实时监控，确保生产过程中的各项参数处于正常范围。
2. 强化生产工艺管理：加强生产工艺管理，确保每一道工序都按照标准操作规程进行。同时，要加强对生产过程的检查和抽检，发现问题及时整改，确保产品质量稳定。
3. 提高产品检测水平：加强对商品混凝土产品的检测，确保产品符合相关标准要求。可以采用先进的检测设备和技术，提高检测的准确性和可靠性。
三、加强施工现场管理
1. 做好原材料进场验收工作：在施工现场，要加强对原材料进场的验收工作，确保原材料的质量符合要求。对于不合格的原材料要及时退货或更换。
2. 确保搅拌运输过程顺利：在搅拌和运输过程中，要严格按照操作规程进行，确保搅拌时间、速度等参数符合要求。同时，要加强对搅拌运输设备的维护和管理，确保设备的正常运行。
3. 做好浇筑和养护工作：在浇筑和养护过程中，要严格按照施工工艺进行操作，确保混凝土浇筑密实、养护充分。同时，要加强对浇筑和养护过程的检查和监督，确保施工质量。
提高佛山商品混凝土质量需要从源头抓起，严格控制原料质量，优化生产工艺，加强施工现场管理。只有这样，才能确保商品混凝土的质量满足工程需求，为建筑工程提供有力保障。